Որքան խիստ է սննդակարգն, այնքան ագրեսիվ է արձագանքում օրգանիզմը դիետայի ավարտից հետո

Դիետան պարզապես կարճատև սովապահություն է՝ կայուն քաշի ավելցուկին նախորդող. Միխայիլ Ժվանեցկի։

Որևէ դիետա չի ձևավորում սննդային վարք, այն կարճաժամկետ է, քչերին է հաջողվում ազատվել տարիների սխալ սովորություններից։ Ուղեղը, ենթագիտակցությունը մշտապես ձգտում են ծանոթ, սովոր ուտելիքներին։

Ցանկացած արգելք, սահմանափակումներ օրգանիզմին դրդրում են ինքանապաշտպանության. դիետաների դեպքում օրգանիզմն ինչպես «հոգատար սեփականատեր»՝ սահմանափակումներից վախեցած, փոփոխություններից շփոթված, փորձում է լրացուցիչ կիլոգրամներ կուտակել՝ պահուստի համար, և որքան խիստ է սննդակարգն, այնքան ագրեսիվ է օրգանիզմն արձագանքում դիետայի ավարտից հետո։

Դիետաներից հետո քաշի ձեռքբերումը բժիշկներն անվանում են անդրադարձային սինդրոմ։ էպիզոդային սննդակարգերը ոչ միայն բացասաբար են ազդում հիշողության, մտածողության, հոգեբանական վիճակին, այլ նաև խաթարում են իմունային համակարագի աշխատանքը։

Սննդակարգ կազմելիս պետք է հաշվի առնել  օրգանիզմի առանձնահատկությունները՝ սեռ, տարիք, աշխատանքի բնույթ, բնակության վայր։ Հիմնական սխալներից է նույն, նման սննդակարգ ընտրելը։ Մարդիկ տարբեր են, հետևաբար տարբեր են նաև գիրացման պատճառները։ Ավելորդ քաշ կորցնելու կարևոր նախապայման է գիրացման պատճառն ախտորոշելը։

Ավելորդ կիլոգրամները, եթե անգամ շատ չեն, այս կամ այն հիվանդության զարգացման մասին են վկայում։ Ճարպային հյուսվածքը նորմայում կազմում է տղամարդկանց քաշի 18-20, իսկ կանանց՝ 20-29 տոկոսը։ Այն ունի մետաբոլիկ ակտիվություն և փոխազդում է օրգան համակարգերի հետ։

Ճարպակալումը խաթարում է օրգանիզմի ֆունկցիոնալությունը։ Վիճակագրությունը փաստում է՝ ավելորդ քաշ ունեցողները 3-5 տարի պակաս են ապրում, իսկ ճարպակալում ունեցողները՝ 15 տարի։

Ճարպակալման պատճառներն ախտորոշելիս չի կարելի մոռանալ նաև հոգեբանական գործոնները։ Ոչ առողջարար սննդային վարքի խորքային պատճառները նույնն են, ինչ ալկոհոլային, այլ տեսակ կախվածություններինը (օրգանիզմի ներդաշնակությունը արտաքին ազդակներին ենթարկվելը բնորոշվում է որպես կախվածություն)։ Քանի դեռ մարդը չի փորձում հասկանալ խնդրի հոգեբանական պատճառները, չի կարողանա ազատվել սննդի հանդեպ անկառավարելի վարքից։

Ավելորդ կիլոգրամներին, ճարպակալմանը նպաստող գործոններ

Սնվելու նորաձև ավանդույթների ագրեսիվ քարոզը. մարդկության պատմության ընթացքում դեռ երբեք այսքան շատ չի խրախուսվել ուտելը. երբեք այդքան գումար, ժամանակ չի ծախսվել մարդկանց սնվելու դրդելու համար և միևնույն ժամանակ բարեկազմության քարոզ տանելու համար։

Սնունդը՝ որպես հաճույքի միջոց, երբ սնվում են ոչ թե երբ կա քաղցի զգացում, այլ՝ էմոցիոնալ անհարմարություն։ Այս դեպքում սնունդն ընկալվում է դեպրեսիայի հաղթահարման միջոց։ Շատակերությունը նաև ինքդ քեզ, աշխարհին հակադրվելու պատճառներ ունի։ Երբ շատ բարձր նշաձող է սահմանվում՝  օրինակ ունենալ հոլիվուդյան կազմվածք, որոշ ժամանակ անց հաջողության չհասնելը դառնում է հուսահատության, հակառակ վարքի՝ շատակերության պատճառ։

Սեփական մարմնի խեղաթյուրված ընկալում. նման թյուր կարծիքը սեփական մարմի հանդեպ հանգեցնում է կամ շատակերության կամ սովապահության։ Որքան լուրջ է սննդային վարքի խանգարումը, այնքան աղճատված է սեփական մարմի հանդեպ ընկալումը։

Ընտանեկան ավանդույթները ևս մեծ տեղ ունեն սննդային վարքի ձևավորման գործում։ Հաճախ ծնողները երեխաներին պարտադրում են ուտել կերակուրն ամբողջությամբ։ ժամանակի հետ գլխում ամրապնդվում է հրահանգը, ինչն էլ համապատասխան վարք է ձևավորում։

Սնունդը որպես սիրո, քնքշության փոխարինող։ Կյանքն ու հնարավորությունները սպառվել են, միակ ընտրությունը համեղ սնունդն է։ Հատկապես միջին տարիքին է բնորոշ այսօրինակ մտածողությունը, հոգեբաններն այն բնորոշում են միջին տարիքի ճգնաժամ։

Մտավոր աշխատանքը  ևս հաճախ մեծացնում է ճարպակալման հավանականությունը։ Նպաստում են ոչ միայն ոչ բավարար ֆիզիկական ակտիվությունը,  այլ նաև այն, որ մտավոր աշխատանք անելիս ուղեղը մեծաքանակ գլյուկոզա իրացնելու կարիք ունի։

Հագեցած կյանք. Երբ չկա սնվելու ժամանակ, մարդիկ նախընտրում են ուտել հարմար պահին ձեռքի տակ եղածը։

Չնայած սննդակարգերի մասին տարբեր կարծիքների՝ եզրահանգումը բոլոր սննդաբաների մեկն է՝ սնունդն ու առողջությունը փոխկապակցված են, կարևոր է գիտակցել՝ սննդային վարքն ազդում է կյանքի որակին։

«ԿՅԱՆՔԻ ՈՐԱԿ» բաժնի գործընկեր՝ «ԴԵՐԺԱՎԱ-Ս» ընկերություն։