11/07/2022 18:50
Ի՞նչ օգտակար հատկություններ ունի խոզի միսը
Խոզի միսը բարձրակարգ սպիտակուցի և ամինաթթուների աղբյուր է։ Միսը մեր օրգանիզմին երկաթ և B12 վիտամին մատակարարող լավագույն մթերքն է, քանի որ բուսական սնունդի մեջ այս վիտամինն առհասարակ չկա, իսկ ահա երկաթը վատ է յուրացվում։
Քանի որ երկաթը և B12 վիտամինն անհրաժեշտ են հեմոգլոբինի սինթեզի համար, բուսակերների մոտ հաճախ անեմիա՝ սակավարյունություն է զարգանում։ Մսի ցանկացած տեսակի մեջ մեծ քանակությամբ ցինկ, ֆոսֆոր և սելեն է պարունակվում, այդ պատճառով էլ խոզի միսն իրենից այս կարևոր տարրերի լիարժեք աղբյուր է ներկայացնում։
Ոչ վաղ անցյալում հայտնի է դարձել, որ խոզի մսի մեջ նաև վիտամին D կա, որը կոնկրետ այս մսատեսակում ներկայանում է որպես կալցիտրիոլ հորմոն։ Հենց այս հորմոնն է, որ աղետալի կերպով երբեմն չի բավարարում մեր օրգանիզմին։
Միաժամանակ, բոլորին հայտնի է, որ խոզի միսն ամենայուղոտն է, սակայն գիրանալուց խուսափելու համար կարելի է ընտրել անյուղ կամ քիչ ճարպ պարունակող կտորներ։ Մյուս կողմից, խոզի մսի մեջ առկա ճարպն ավելի օգտակար է, քան հորթի կամ գառան մսի մեջ եղածը։ Հենց խոզի ճարպի մեջ է սելենի ամենամեծ քանակությունը։
Այս ամենով հադերձ՝ չպետք է մոռանալ, որ խոզի մսի մեջ խոլեստերինի ավելցուկ կա, և եթե կենդանու կերի մեջ հորմոններ են օգտագործվում, դրանք կարող են կուտակվել ճարպային շերտում։
«ԿՅԱՆՔԻ ՈՐԱԿ» բաժնի գործընկեր՝ «ԴԵՐԺԱՎԱ-Ս» ընկերություն։
Բաժնի բոլոր նյութերին կարող եք ծանոթանալ ԱՅՍՏԵՂ։
Տեքստում սխալ կամ վրիպակ նկատելու դեպքում, ուղարկեք խմբագրին հաղորդագրություն` նշելով տվյալ սխալը, այնուհետև սեղմելով Ctrl-Enter:
Լրահոս
Այսօր, 19:53
Էջմիածնում կատարվեց քահանայական ձեռնադրություն
Այսօր, 19:50
«Նիվա»-ի մեջ հայտնաբերվել է խոշոր չափի թմրամիջոց
Այսօր, 18:23
Դիմիտրով գյուղի տարածքում բախվել են «Toyota»-ն և «Opel»-ը, որի վարորդը վկայական չի ունեցել
Այսօր, 17:30
Ողբերգական դեպք Երևանում գազալցակայաններից մեկում. 33-ամյա տղամարդը հիվանդանոցի ճանապարհին մահացել է
Այսօր, 17:14
Բայդենը շնորհակալություն է հայտնել Ադրբեջանին՝ COP 29-ի հաջող կազմակերպման համար
Այսօր, 17:10
Կներեք, բայց ՀՀ ԱԺ-ն ինչ-որ մեկի «հոր դուքյանը» չի, որ, երբ ուզես՝ գաս, խոսես, երբ ուզես՝ միջխորհրդարանական համաժողովին գնաս, երկրների մենյուն վերցնես. Սիմոնյանը պատասխանել է Քոչարյանին
Այսօր, 17:03
Սյունիքի մարզպետի՝ Ֆրանսիա կատարած այցի շրջանակում Բրոն համայնքում Մեղրի քաղաքի պուրակ է բացվել
Այսօր, 14:13
Օտարերկրյա լրատվամիջոցներում շարունակում են զետեղվել ՀՀ ԶՈՒ սպառազինության ձեռքբերման վերաբերյալ իրականությանը չհամապատասխանող լուրեր. ՊՆ
Այսօր, 14:07
Մենք բավարար գտելիք ունե՞նք ուժեղ ՀՀ ունենալու համար․ Աննա Հակոբյան
Այսօր, 14:02
Դավիթ Խուդաթյանը ընտրվել է ՔՊ Արմավիրի տարածքային կազմակերպության խորհրդի նախագահ
Այսօր, 14:00
Լվովյան փողոցում BMW-ի դուռը փակվել է, մեկ տարեկան երեխան մնացել է ներսում
Այսօր, 12:41
Ոստիկանության պաշտոնյայի մահվան նախնական վարկածը հանկարծամահությունն է
Այսօր, 12:19
Զելենսկու խորհրդականն ասել է, որ Պուտինի ներկայացրած «Օրեշնիկ» հրթիռը գոյություն չունի
Այսօր, 11:34
Հայտնաբերվել է ՀՀ ՆԳՆ ոստիկանության Նոր Նորքի պահպանության բաժնի ռազմականացված ջոկատի պետի մարմինը
Այսօր, 10:52
Մայր Աթոռում կատարվել է սարկավագների ընծայման կարգը
Այսօր, 10:48
Ամբերդից Քարի լիճ տանող հատվածը անցանելի չէ. կան փակ ճանապարհներ
Այսօր, 10:21
Հենրիխ Մխիթարյանը սկսել է ինքնակենսագրական գրել
Այսօր, 10:15
Այսօր էլ Իջևանում շրջեցինք հեծանիվով՝ 30 կմ. Փաշինյան(տեսանյութ)
Այսօր, 10:06
Օդի ջերմաստիճանն աստիճանաբար կնվազի
23/11/2024 21:53
Տոնզիլէկտոմիա. Ինչու՞ է կատարվում նշագեղձերի հեռացում
23/11/2024 21:36
Մայր Աթոռում կատարվեց սարկավագների ընծայման կարգը
23/11/2024 21:20
Եթե ՆԱՏՕ-ն դադարի հրահրել, Ուկրաինայում պատերազմը կավարտվի․ Մեդվեդև
23/11/2024 21:03
Տեղի է ունեցել Հայաստանի տղամարդկանց 85-րդ և կանանց 80-րդ առաջնությունների առաջին խմբի մրցաշարերի բացման արարողությունը
23/11/2024 20:41
Նոր Նորքում, Նորք-Մարաշում, Ավանում, Էրեբունիում, Սարի թաղում, Առինջ գյուղում ջրամատակարարումը կդադարեցվի
23/11/2024 20:22
Հրդեհ Կողբ գյուղում
23/11/2024 19:56
Նիկոլ Փաշինյանի երեկվա հարցազրույցը ոչ այլ ինչ էր, քան սեփական հանցագործության մասին հաղորդում․ Հենրիխ Դանիելյան
23/11/2024 19:40
Գայի պողոտայում բախվել են թիվ 36 երթուղու ավտոբուսն ու բեռնատարը
23/11/2024 19:24
Երբ 387 թվականին աշխարհում սկսվեց գործածվել Արևմտյան Հայաստան անվանումը, մարդկությանը հայտնի չէին ո՛չ թուրքերը, ոչ էլ իրենց ադրբեջանցի անվանող կովկասյան թաթարները․ Շարմազանով
23/11/2024 19:06
«Քաղաքական ինքնասպանություն»․ Պատգամավորը՝ Փաշինյանի հայտարարության մասին
23/11/2024 18:44
Պենտագոնի ղեկավարը Իսրայելի պաշտպանության նախարարի հետ է խոսել
23/11/2024 18:23
Ի՞նչ է պիլորոստենոզը. Ազդեցությունը նորածինների և մեծահասակների վրա
23/11/2024 18:01
ՆԱՏՕ-ի գլխավոր քարտուղար Ռյուտեն Թրամփի հետ իր առաջին հանդիպումն է անցկացրել
23/11/2024 17:34
Կարեն Անդրեասյանին ուզում եմ շնորհակալություն հայտնել, դժվար է պատկերացնել` ոնց կարելի էր ավելի լավ պայթեցնել Հայաստանում «արդար և անկախ» դատական համակարգի փուչիկը․ Աշոտյան
23/11/2024 17:18
Էլ ի՞նչ անի Նիկոլը, որ ժողովուրդը հասկանա՝ վատ վարչապետ է, վատ հայ է, վատ մարդ
23/11/2024 17:00
Զելենսկուն ձեռնտու է պատերազմը․ Ֆիցո
23/11/2024 16:41
Հռոմի պապի դիրքորոշումը Ռուսաստանում հավասարակշռված են համարում
23/11/2024 16:19
Օկուպացված Արցախում թշնամին մշակութային գենոցիդ է իրականացնում
23/11/2024 15:52
Ինչ եղանակ է սպասվում առաջիկա օրերին
23/11/2024 15:48
Ուկրաինայի հարցով պետք է կայացվի կոլեկտիվ որոշում. Մերկել
23/11/2024 15:43
«ԳԱԶ 31»-ը գլխիվայր հայտնվել է երթևեկելի գոտուց դուրս. վիրավորներ կան
23/11/2024 15:27
Արցախը սպանել է, բանակը սպանել է, պատմությունը սպանում է, հիմա խոսում է իր «պարտքի» մասին. Դանիելյան
23/11/2024 15:21
Առաջին պատասխանատուն Փաշինյանն է, ինքն է սխալ կադրեր նշանակել բանակում. Սամվել Բաբայան
23/11/2024 15:06
«Iveco» բեռնատարը կողաշրջվել և հայտնվել է գետում. վարորդի մարմինը դուրս են բերել փրկարարները
23/11/2024 14:40
Վերանայել ենք դպրոցական օլիմպիադաների կարգը. նախատեսում ենք այսուհետ անցկացնել նաև ընթերցանության օլիմպիադա. Անդրեասյան
23/11/2024 14:33
Ստամբուլում ադրբեջանցի դիվանագետ ներկայացած քաղաքացու մոտ 70 կգ ոսկի է հայտնաբերվել
23/11/2024 14:20
Մենք էլ ունենք մեր հաղթաթղթերը, որոնք կարող են վճռորոշ լինել․ Ղազանչյանը՝ Ավստրիայի հետ հանդիպման մասին
23/11/2024 13:53
Փաշինյանը, «Արևմտյան Ադրբեջանը» համեմատելով Արևմտյան Հայաստանի հետ, կրկնեց Ադրբեջանի հայտնի քաղաքական գործչի խոսքը. Հայկ Մամիջանյան
23/11/2024 13:50
Ոչ մի արցախցի ամաչելու իրավունք չունի, արցախցիներն արել են ամեն հնարավորը. Ցանկացածին դա կարող եմ ասել ու ապացուցել. Մովսես Հակոբյան
23/11/2024 13:41
Փաշինյանը Սահմանադրության 6 հոդված խախտեց. բավարար հիմք է քրեական հետապնդման, իմպիչմենթի համար. Սուրեն Սուրենյանց
23/11/2024 13:16
Փաշինյանն ամեն ինչից հրաժարվել է․ Ի՞նչ ստացանք, որ հիմա էլ հայցերից է ուզում հրաժարվել. Ժաննա Ալեքսանյան
23/11/2024 13:13
Բախվել են «Range Rover»-ն և «BMW X6»-ը. վերջինը կողաշրջվելով բախվել է էլեկտրասյանը. վիրավոր կա
23/11/2024 13:04
Հռոմում տեղի է ունեցել Արցախի սրբավայրերի պահպանմանը նվիրված գիտաժողով
23/11/2024 12:52
Երկրաշարժ՝ Ադրբեջանի տարածքում․ 3-4 բալ ուժգնությամբ զգացվել է Սյունիքում
23/11/2024 12:46
Երիտասարդ ֆերմերն իր աշխատանքով զարգացնում է սեփական գյուղը (Լուսանկարներ, Տեսանյութ)
23/11/2024 12:35
2024-ի հոկտեմբերին եկամուտ ստացող աշխատատեղերի թվաքանակը կազմել է 779 151
23/11/2024 12:21
Չի բացառվում, որ այս հարցազրույցով Փաշինյանը թիմին ակնարկում էր՝ ինքն ստացել է անվտանգության երաշխիք. Հակոբ Բադալյան
23/11/2024 12:07
Սթրեսի և կոնֆլիկտների կառավարում․ մեկնարկել է դատախազների համար նախատեսված դասընթացի 2-րդ փուլը
23/11/2024 11:47
Հայտարարվել է Հակակոռուպցիոնի նախագահի թեկնածուների ընտրության խորհրդի ներկայացուցիչների մրցույթ
23/11/2024 11:30
Ս․ Գրիգոր և Նիկողայոս Սքանչելագործ Հայրապետների և Մյուռոն եպիսկոպոսի հիշատակության օրն է
23/11/2024 11:20
«Գոյի» փակման փորձը սպառնում է ազգային մշակութային կենտրոնների գոյությանը․ դատական նիստին ընդառաջ
23/11/2024 11:00
1-ամյա երեխան 2-րդ և 3-րդ աստիճանի ջերմային այրվածքներով տեղափոխվել է հիվանդանոց
23/11/2024 10:55
Հայաստանը շարունակում է ամուր կանգնել ֆաշիզմի ժամանակակից դրսևորումների դեմ պայքարում․ Դերզյան
23/11/2024 10:41
Ես իմ որոշումը կհրապարակեմ երկուշաբթի՝ ժամը 18:00-ին. Աղազարյանը՝ մանդատը վայր դնելու Փաշինյանի խնդրանքի մասին
23/11/2024 10:38
Սա տգիտությունից բացի, նաև ստորություն է. Լևոն Քոչարյանը՝ Փաշինյանի խնդրահարույց հայտարարության մասին
23/11/2024 10:24
Տիգրան Ավինյանի գլխավորած պատվիրակությունը մեկնել է ԱՄՆ
23/11/2024 10:18
Նոր հայեցակարգով պարտադիր ժամկետային ծառայության ժամկետ պետք է կրճատվի․ Աբրահամյանի վարկածով՝ դա պայմանավորված է Ադրբեջանի՝ ՀՀ-ին իջեցված ապառազմականացման պահանջով
23/11/2024 09:56
Էլեկտրաէներգիայի անջատումներ՝ Երևանում ու մարզերում
23/11/2024 09:36
Լարսի ավտոճանապարհը բաց է
23/11/2024 09:24
«Հրապարակ». Կազանում Ալիևի հետ հանդիպումից հետո նախնական պայմանավորվածությունն էլ է «գրվել սառույցին»
23/11/2024 09:22
«Փաստ». Ովքեր կփոխարինեն մանդատազուրկ ՔՊ-ական պատգամավորներին
23/11/2024 09:21
«Ժողովուրդ». Կոռուպցիայի կանխարգելման հանձնաժողովի նախագահի պաշտոնի առաջադրման հայտարարությամբ դիմելու է նաև Էգար Ղազարյանը
23/11/2024 09:19
«Հրապարակ». Փաշինյանը որոշել է ՔՊ-ականներին բանի տեղ չդնել` ցույց տալ, որ ինքն է ամեն ինչ որոշում
23/11/2024 09:18
«Փաստ». Նպատակը՝ հանրության դժգոհությունն անձամբ Փաշինյանից ուղղել դեպի ՔՊ-ական թիմ
23/11/2024 09:15
«Ժողովուրդ». Երևանի փոխքաղաքապետ Արմեն Փամբուխչյանը պատասխաններ է պահանջում Անդրանիկ Քոչարյանից
23/11/2024 09:12
«Հրապարակ». Դիանա Գասպարյանի ամուսնու ընտանիքն Էջմիածնում առանձնատների կառուցման բիզնես է անում, որտեղ նաև խախտումներ կան
23/11/2024 09:07
«Ժողովուրդ». Արգիշտի Քյարամյանին հրավիրել են Հակակոռուպցիոն կոմիտե՝ հարցաքննության
23/11/2024 09:04
«Փաստ». Չի բացառվում, որ Փաշինյանը պաշտոնանկ արված պաշտոնյաներին նոր պաշտոնների նշանակի
23/11/2024 09:00
«Ժողովուրդ». Որն է լինելու «Մայր Հայաստան» խմբակցության հաջորդ քայլը
23/11/2024 08:57
«Հրապարակ». Ինչու Փաշինյանի իշխանությունն այլևս չի բոյկոտում ՀԱՊԿ և ԱՊՀ հարթակների միջոցառումները
23/11/2024 00:00
Փաշինյանը հավասարության նշան դրեց մեր պատմական հայրենիքի՝ Արևմտյան Հայաստանի և Բաքվի քարոզչական փուչիկի՝ «Արևմտյան Ադրբեջանի» միջև (Տեսանյութ)
22/11/2024 23:40
«Կարող ենք գնալ նման գործարքի»․ Փաշինյանը կհրաժարվի Ադրբեջանի դեմ միջազգային հայցերից, եթե կնքվի «խաղաղության պայմանագիր»
22/11/2024 23:19
Փաշինյանն առաջարկում է համաժողովրդական հանրաքվե անցկացնել արագաչափերի հարցով
22/11/2024 23:05
Փաշինյանը որոշել է՝ ում նշանակել Քյարամյանի փոխարեն
22/11/2024 22:50
«Այո, կիրակի օրը»․ Փաշինյանը հաստատեց՝ պաշտոնանկություններն արել է SMS-ով, լուրը պաշտոնյաներին գրավոր է հայտնել՝ ելնելով իր փորձից
22/11/2024 22:33
Փաշինյանն ասաց՝ շատ է գնահատում իր կողմից պաշտոնանկ արված պաշտոնյաներին
22/11/2024 22:11
«Ֆազ»-ի՝ Սերգեյ Գրիգորյանի սպանության գործը կքննվի Երևանի ընդհանուր իրավասության քրեական դատարանում
22/11/2024 21:51
«ՀՀ ԶՈՒ հավաքականը հունահռոմեական ոճում զբաղեցրել է 3-րդ հորիզոնականը, ազատ ոճում՝ 6-րդը». ՊՆ
22/11/2024 21:34
Երևանում ընթացող «Սառը միաձուլման 50-ամյակը» գիտաժողովին մասնակցում են Ռուսաստանի, Ֆրանսիայի, Գերմանիայի, Ճապոնիայի, Չինաստանի և այլ երկրների գիտնականներ
22/11/2024 21:14
Ինչ արդյունքներ են գրանցել Հայաստանի ներկայացուցիչները շախմատի աշխարհի մինչև 12 տարեկանների առաջնությունում
22/11/2024 20:57
Կկատարվի քահանայական ձեռնադրություն
22/11/2024 20:42
Դատապարտյալի համար նախատեսված աղցանում հայտնաբերվել է 31 գրամ թմրանյութ
22/11/2024 20:29
Ըմպանի բորբոքումն աշնանը. Կոկորդի կրկնվող ցավեր
22/11/2024 20:11
Արևմուտքի անխոհեմ գործողություններն անպատասխան չեն մնա․ Պեսկով
22/11/2024 19:53
«Թշնամին անպատիժ չմնաց»․ Տիգրան Աբրահամյանը հիշեցնում է՝ 10 տարի առաջ այս օրը Պաշտպանության բանակը հատուկ օպերացիա իրականացրեց
22/11/2024 19:36
Փոքր պետություններն իրավունք չունեն սխալներ գործել անվտանգային և արտաքին քաղաքականության հարցերում․ 2018-ի ապրիլին Սերժ Սարգսյանը զգուշացնում էր
22/11/2024 19:20
Թրամփն ու Պուտինը կնստեն բանակցությունների սեղանի շուրջ, իսկ ճաշացանկում կլինի Ուկրաինան․ Բորել
22/11/2024 19:10
Արփի Դավոյանը կնշանակվի ՊՎԾ պետ․ Oragir.News
22/11/2024 18:55
Սիրելի արցախցիներ, զգույշ եղեք, փորձում են ձեզ համախմբել մի կնոջ շուրջ, որն իշխանության օրակարգերն է սպասարկել ու սպասարկում. Նարինե Գաբրիելյան
22/11/2024 18:43
Սարգիս Գալստյանին դատապարտեցին 18 տարվա ազատազրկման
22/11/2024 18:31
Իսրայելի վարչապետի և պաշտպանության նախկին նախարարի ինքնաթիռներին կարող են հարկադիր վայրէջք պարտադրել. Սերգեյ Մելքոնյան
