Любители сладкого отпраздновали Всемирный день шоколада

Сегодня сладкоежки отпраздновали Всемирный день шоколада (World Chocolate Day). Как напоминают СМИ, День шоколада впервые был придуман французами в 1995 году.

Однако, по информации lady.mail.ru, это не единственная дата, посвященная всеми обожаемой сладости. Так, в США есть 2 общенациональных Дня шоколада – 7 июля и 28 октября.

Следует сказать, что за все это время четких традиций празднования так и не сложилось. Очевидно лишь одно: в этот день каждый сладкоежка с чистой совестью может позволить себе это лакомство.

Известно, что история шоколада насчитывает несколько тысячелетий. Есть мнение, что первыми шоколад научились делать ацтеки. Они называли его «пищей богов». В Европу его впервые доставили испанские конкистадоры. Они окрестили лакомство «черным золотом» и использовали для укрепления физических сил и выносливости.

В течение нескольких десятилетий потребление шоколада в Европе ограничивалось лишь аристократическими кругами. Лишь в начале XX века с появлением промышленного производства шоколадом смогли насладиться и обычные люди.

Напомним, ученые доказали, что в шоколаде есть элементы, способствующие отдыху и психологическому восстановлению. Так, темные сорта шоколада стимулируют выброс эндорфинов – гормонов счастья, которые воздействуют на центр удовольствия, улучшают настроение и поддерживают тонус организма. Есть также гипотеза, согласно которой шоколад обладает «противораковым» эффектом и способен замедлять процессы старения.